かれーぱうだー
インディアン食品のカレーパウダーが大好き。
各種カレー作る時でも
炒め物する時でも
スープつくるときでも
なんでも使えてちょー便利。
味覇とどっちが便利？って聞かれても、並ぶくらい便利としかいえない。
先日、合挽き肉の賞味期限が１日切れていた。
うーん。１日くらいもったいないなぁ。
半冷凍だし、いけるやろってことで、キーマをつくった。
フライパンでニンニクの香りをたてる。
合挽き肉をやきやき。
（本来ならニンジンだの玉ねぎだのを肉より先に炒めるだろ？というのは無視）
トマト水煮缶水分ごとドバーと加えて。
・ウスターソースちろっと
・ケチャップちろっと
・コンソメ１欠
・ローリエ１枚
鍋に投入して弱火で１０分
↓
カレーパウダー投入して弱火で更に１０分
↓
手抜きでも美味しいキーマカレー(*´д｀*)
野菜？今回めんどうだからいれなかった。
・玉ねぎみじんぎり
・ニンジンみじんぎり
・お好みでパプリカみじん切り
などなどを先に炒めてから肉を炒めるのが本当です。
手抜き？時間短縮です！
腹減った…
輸入雑貨屋みたいの好き(*´д｀*)
早くから腹減りすぎｗ
ベトナムとかインドネシア系の雑貨かわいいよ！！
１時間とかあっというまに経っちゃう＞＜